กระชายขาว ต้านCovid-19 ได้หรือไม่

กระชายขาว ต้าน COVID-19 ได้หรือไม่??

ในสถานการณ์การแพร่ระบาดของเชื้อไวรัส COVID-19 ระลอกใหม่ มีความรุนแรงมากกว่าที่ผ่านมาด้วยสายพันธุ์ที่ติดเชื้อได้ง่ายขึ้นไม่แปลกเลยค่ะหากทำให้หลายท่านเกิดความกังวล และกำลังมองหาตัวช่วยใกล้ครัวเพื่อเสริมร่างกายให้แข็งแรง และหนึ่งในนั้นคงจะหนีไม่พ้น กระชายขาว ที่กำลังเป็นที่นิยมในขณะนี้ ปุณรดายาไทยขอเป็นหนึ่งช่องทางในการไขข้อข้องใจเกี่ยวกับสมุนไพร กระชายขาว ให้ทุกคนนะคะ

ทำไม “กระชายขาว” ถูกพูดถึงมากในช่วงนี้ ?

จากที่มีการศึกษาวิจัยจากมหาวิทยาลัยมหิดล ร่วมมือกับ ศูนย์ความเป็นเลิศด้านชีววิทยา หรือ TCELS พบว่า สารสกัดจากกระชายขาว มีสารสำคัญ 2 ชนิด คือ Pandulatin A และ Pinostrobin ที่มีประสิทธิภาพยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อไวรัส COVID-19 ได้ถึง 100% แต่ทั้งนี้อยู่ในขั้นตอนการทดลองในหลอดทดลองเท่านั้นนะคะ

แล้วเราสามารถทานเพื่อเสริมภูมิคุ้มกัน ช่วยให้ร่างกายแข็งแรงได้หรือไม่ ?

สามารถทานได้ เพราะ กระชายขาว เป็นหนึ่งในส่วนประกอบของเมนูอาหารไทยที่เราคุ้นเคยกันอยู่แล้ว ไม่ว่าจะเป็นแกงป่า ผัดฉ่า หรือบางคนนำมาคั้นเป็นน้ำดื่มก็มี

วันนี้หมอจึงนำสูตรน้ำกระชายคั้นสดมาแนะนำเสริมเป็นทางเลือกในการดูแลสุขภาพนะคะ
ส่วนประกอบ สำหรับ 1 แก้ว
1. กระชายสด 200 กรัม
2. สับปะรด 100 กรัม

อาจเสริมด้วยมะนาว น้ำผึ้ง เล็กน้อย หรือแช่เย็นเพิ่มความสดชื่นในวันที่อากาศร้อนได้เช่นกัน ประโยชน์ของสับปะรดจะช่วยขับเสมหะในลำคอ และระงับการอักเสบอีกด้วย
หมอแนะนำดื่มวันละ 1 แก้ว ในช่วงเช้า ไม่ควรดื่มต่อเนื่องกันมากกว่า 1 เดือนเนื่องจากการทานสมุนไพรชนิดเดียวต่อเนื่องอาจทำให้พิษสะสม เพราะผลิตผลจากธรรมชาติจะมีทั้งคุณและโทษ การใช้ให้ได้ประโยชน์สูงสุดควรอยู่ในการดูแลของแพทย์แผนไทยนะคะ ทั้งนี้ต้องหมั่นทานอาหารที่มีประโยชน์และหลายหลาย นอนพักผ่อนให้เพียงพอ ใส่มาส์กเวลาออกจากบ้าน ล้างมือทุกครั้งก่อนทานอาหาร หรือจับบริเวณใบหน้า รวมถึงทำ social