โรคเก๊าท์ห้ามกินอะไร จดไว้อย่าให้พลาด!

การเลือกรับประทานอาหารถือได้ว่าเป็นสิ่งสำคัญอย่างมากโดยเฉพาะสำหรับผู้ป่วยโรคเก๊าท์ อีกทั้งยังเป็นการแก้ปัญหาจากต้นเหตุ ที่สามารถช่วยบรรเทาอาการได้เป็นอย่างดี

เนื่องจากในอาหารเกือบทุกประเภทที่เรากินในชีวิตประจำวันล้วนแต่มีพิวรีน (Purine) ซึ่งพิวรีนที่ว่านี้จะมีมากหรือน้อยนั้นขึ้นอยู่กับอาหารที่กินเข้าไป เมื่อพิวรีนเข้าสู่ร่างกาย ร่างกายจะทำหน้าที่ในการสร้างกรดยูริค (Uric acid) ขึ้นมาแทนที่

และหากเมื่อไหร่ที่ผู้ป่วยโรคเก๊าท์ได้รับสารพิวรีนมากจนเกินไป ร่างกายก็จะทำการยับยั้งการขับกรดยูริคออกจากร่างกาย และส่งผลทำให้กรดยูริคในเลือดเพิ่มสูงขึ้น นำไปสู่การสะสมตรงบริเวณข้อต่อต่างๆของร่างกาย ทำให้ผู้ป่วยโรคเก๊าท์มีอาการ เจ็บ ปวด บวม แดง ร้อน ขึ้นนั่นเองค่ะ

สำหรับอาหารที่มีพิวรีนสูงที่ควรหลีกเลี่ยงและห้ามกิน แบ่งออกเป็น 3 กลุ่ม ดังนี้ค่ะ

1. สารพิวรีนจากพืช

• ผักที่ทอดยอดเร็วๆอย่างเช่น ยอดตำลึง ยอดชะอม ยอดกระถิน และยอดฟักแม้ว

• พืชตระกูลถั่วทั้งหมด เช่น ถั่วดำ ถั่วเขียว ถั่วแดง ถั่วเหลือง

2. สารพิวรีนจากสัตว์

• เครื่องในสัตว์ทุกชนิด เช่น ตับ ไส้ หัวใจ

• อาหารทะเลทั้งหมด (โดยเฉพาะอาหารทะเลที่มีเปลือกจะมีพิวรีนสูงมาก) เช่น กุ้ง หอย ปู ไข่กุ้ง ไข่ปู ไข่ปลา

• ปลาที่มีไขมันมากๆ เช่น ปลาซาดีน ปลาแอนโชวี่ ปลาแมคเคอเรล ปลาแฮร์ริ่ง ปลาทูน่า ปลาแซลมอน

• เนื้อแดงทุกชนิด เช่น เนื้อวัว เนื้อหมู เนื้อไก่ เนื้อเป็ด เนื้อแกะ

3. สารพิวรีนจากเครื่องดื่ม

• เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ทุกชนิด เช่น เหล้า เบียร์ ไวน์

• เครื่องดื่มที่มีน้ำตาลสูง เช่น น้ำผลไม้ น้ำอัดลมต่างๆ

ทั้งนี้หากสามารถหลีกเลี่ยงไม่กินอาหารเหล่านี้ได้ ก็จะเป็นการแก้ปัญหาจากต้นเหตุได้อย่างตรงจุด แถมยังช่วยบรรเทาอาการได้เป็นอย่างดีอีกด้วยนะคะ

ชุดยารักษาอาการเก๊าท์อักเสบ ลดยูริกในเลือด

ปุณรดายาไทยเชี่ยวชาญด้านสมุนไพร และการดูแลสุขภาพแบบองค์รวม ออกแบบการรักษาเฉพาะบุคคลเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุดค่ะ หากมีข้อสงสัย สามารถปรึกษาปุณรดายาไทยได้นะคะ ปรึกษาฟรีไม่มีค่าใช้จ่ายค่ะ

สามารถปรึกษากับพวกเรา Poonrada Yathai ได้เสมอนะคะ (ปรึกษาฟรีไม่มีค่าใช้จ่ายค่ะ)
LINE ID: @Poonrada
TEL: 02-1147027